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Pizzeria

Le Pizze Classiche

FOCACCIA

olio, origano, basilico 2,00€

PIZZA BRUSCHETTA

pomodoro fresco, aglio, olio, origano 3,50€

BIANCANEVE

mozzarella, olio, origano 3,50€

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella, olio, origano 3,50€

MARINARA

pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico 4,00€

NORMA

pomodoro, mozzarella, melanzana, ricotta salata 4,50€

TONNATA

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla 5,00€

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosc. cotto, uovo, piselli* 5,00€

PATAPIZZA

pomodoro, mozzarella, wùrstel, patate fritte* 5,00€

4 FORMAGGI

mozzarella, gorgonzola, edmental, grana padano 5,00€

PICCANTE

pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, olive, cipolla 5,50€

CALZONE CLASSICO

pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, olive nere 5,50€

CALZONE VEGETARIANO

mozzarella, tuma, spinaci*, peperoni, melanzane, cipolla 6,00€

VEGETARIANA

mozzarella, ciliegino, verdure grigliate (melanzane e zucchine), spinaci*, mais dolce 6,00€

PARMIGGIANA

pomodoro, mozzarella prosc. cotto, melanzana, uovo, grana padano 6,00€

PISTACCHIO

crema di pistacchio (pistacchio tritato, cipolla tritata fine, panna, sale, pepe nero, olio), mozzarella, prosc. cotto, granella di pistacchio 6,50€

Pizzeria

Le Pizze Stagionali

QUATTRO STAGIONI

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi a spicchi, funghi champignon, piselli* 5,50€

FUNCHETTO

mozzarella, funghi misti* trifolati (saltati in padella con aglio, pepe nero, prezzemolo), ciliegino 6,00€

LIMONE

mozzarella, succo di limone siciliano, tonno, rucola, grana padano 6,00€

ZUCCA

crema di zucca (zucca gialla, cipolla tritata, panna, grana padano, pepe nero, sale), mozzarella, salsiccia di suino, olive nere 6,50€

CARCIOGHIOTTA

crema di carciofi ( cuore di carciofo, cipolla tritata fine, panna, pepe nero, sale), scamorza affumicata, grana padano, carciofini a spicchi, ciliegino 6,50€

ORTOLANA

pomodoro, scamorza affumicata, spinaci*, verdure grigliate, peperoni, cipolla, olive 6,50€

AL PESTO SICILIANO

Crema di pesto siciliano (pomodoro fresco, mandorle siciliane, pesto di basilico, pepe nero, olio di oliva - tutto tritato), ricotta fresca vaccina, tuma, basilico 7,00€

Pizzeria

Le Pizze Speciali

SICILIANA

mozzarella, tuma, acciughe, olive nere, basilico 5,00€

ORIENTALE

straccetti di pollo in crema di curry (panna, curry, cipolla trita, pepe nero, sale), mozzarella 5,50€

VERACE

mozzarella di Bufala Campana D.O.P. , ciliegino, rucola 6,00€

INGORDA

pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, peperoni, uovo 6,50€

PIZZA KEBAB

mozzarella, kebab (pollo e tacchino), peperoni, cipolla, patate fritte 6,50€

AI PORCINI

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini trifolati, rucola, scaglie di grana padano 6,50€

PORCHETTA

mozzarella, crema di carciofi (panna, cuor di carciofi, cipolla tritata, pepe nero, sale) porchetta affumicata, ciliegino, scaglie di grana padano 7,50€

A MAIDDA

pomodoro mozzarella, tuma, cicoria, salsiccia, funghi misti*, cipolla 7,50€

TRINACRIA

pomodoro, mozzarella, tuma, caliceddà (verdura spontanea dell’Etna), salsiccia, funghi misti*, pan grattato tostato, aromatizzato agli agrumi di Sicilia 7,50€

MONGIBELLO

mozzarella, tuma, ciliegino, acciughe sott’olio, finocchietto selvatico dell’Etna, scaglie di grana padano pan grattato tostato, aromatizzato agli agrumi di Sicilia 7,50€

ALLE NOCI

crema di noci (panna, noci tritate, pepe nero, sale), gorgonzola piccante, funghi misti*, speck, scaglie di grana padano 7,50€

Salumeria

I NOSTRI SECONDI DI CARNE

Cipollata 1,00€

Salsiccia di suino 1,00€

Braciole di suino** da 120/140 gr 1,50€

Costata di agnello** alla piastra 1,50€

Hamburger** 140/160 gr 2,00€

Quaglie** busto aromatizzate alla piastra 2,00€

Polpette di cavallo aromatizzate 2,00€

Petto di pollo alla piastra 3,00€

Cotoletta di pollo panata e fritta 3,50€

Reale di cavallo 4,00€

Reale di vitello ANGUS USA o AUSTRALIANA 100/120 gr 4,00€

Costata di vitello 280/340 gr 5,00€

Reale di vitello ANGUS USA O AUSTRALIANA 240/280 gr 7,00€

Costine di suino** in salsa barbecue 8,50€

Salumeria

I NOSTRI CONTORNI

Patate fritte 1,50€

Insalata Verde 2,00€

Insalata Mista (lattuga, radicchio, mais, pomodoro) 2,50€

Insalata della nonna (pomodoro fresco, cipolla fresca, ricotta salata, origano) 2,50€

Verdure Grigliate (melanzane, zucchine) 3,00€

Verdure Cotte (verdura cotta di stagione: cicoria, faggiolina e patate lesse, caliceddà, spinaci) 3,00€

Gastronomia

FARINE SPECIALI

Spaghetti aglio, olio e peperoncino 3,50€

Pennette al pomodoro e basilico 3,50€

Trofie all’arrabbiata (salsa di pomodoro, cipolla, pancetta, peperoncino, sale, pepe nero) 4,00€

Spaghetti alla norma e ricotta salata 4,00€

Pennette al ragù (salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, carne di vitello, sedano*, carote*, cipolla, sale, pepe nero, olio di oliva) 4,00€

Pennette tonno, ciliegino, cipolla e basilico 4,50€

Spaghetti alla carbonara (cipolla, pancetta, uova*, latte*, grana padano, sale, pepe nero, prezzemolo*) 4,50€

Pennette alla zucca (zucca, salsa di pomodoro, cipolla, salsiccia) 5,00€

Spaghetti aglio, olio e peperoncino Trofie al pistacchio e funghi misti (panna*, cipolla, pistacchio tritato, funghi* misti trifolati, prezzemolo, sale, pepe nero 5,50€

Spaghetti ai frutti di mare, ciliegino e basilico (frutti di mare**, salsa di pomodoro, cipolla, aglio, ciliegino, basilico, pepe nero, sale) 5,50€

Trofie alla MAIDDA (tuma, acciughe, finocchietto selvatico, aglio, ciliegino, pepe nero, sale, pan grattato aromatizzato al limone) 5,50€

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